氮(N2)是一種無色、無味的惰性氣體，分子量為28.0134，密度為1.251，標準狀態(tài)為kg/m3，化學性質不活潑，不能燃燒。制氮機按變壓吸附技術設計、制造的氮氣發(fā)生設備。制氮機廠家空氣為原料，以優(yōu)質碳分子篩為吸附劑，運用變壓吸附原理(PSA)，利用充滿微孔的分子篩，對空氣進行選擇性吸附，以達到氧氮分離的目的。 其中N2是空氣的主要成分，約占78。制氮機廠家空氣為原料，以優(yōu)質碳分子篩為吸附劑，運用變壓吸附原理(PSA)，利用充滿微孔的分子篩，對空氣進行選擇性吸附，以達到氧氮分離的目的。 與其他常用氣體相比，氮氣不易通過包裝膜，主要用作氣體調節(jié)包裝系統(tǒng)中的填充氣體。

充氮包裝正在迅速取代傳統(tǒng)的真空包裝，被用于油炸食品、鮮切農產品、特種奶酪和鮮肉的包裝。充氮包裝能很好地保持食品的口感、味道和營養(yǎng)，其應用領域有望進一步拓展。

大食品變質在O2參與作用的氧化反應，促進微生物，細菌和引起食品腐敗變質。作為窒息性惰性氣體，N 2窒息和食品中的細菌的增殖的抑制。目的是排除N2 O2，食品和呼吸的緩慢氧化，和N2溶解性水相和油是非常小的，N2對食品的吸附是小的，因此，可作為更好的食品保鮮氣體。

變壓作用吸附制氮（簡稱PSA制氮）是一種學習先進的氣體進行分離分析技術,以優(yōu)質的碳分子篩（CMS）為吸附劑,采用常溫下變壓吸附實驗原理（PSA）分離控制空氣可以制取得到高純度的氮氣.

氧、氮兩種主要氣體在分子篩表面上的擴散作用速率以及不同，直徑影響較小的氣體作為分子（O2）擴散發(fā)展速率可以較快，較多的進入碳分子篩微孔，直徑存在較大的分子N2擴散反應速率相對較慢，進入碳分子篩微孔數(shù)量較少。 利用碳分子篩對氮和氧的這種情況選擇吸附性差異，當壓縮中國空氣系統(tǒng)通過碳分子篩表面吸附塔時，氧在吸附相富集，氮在氣體相富集，可使氧氮分離，在PSA條件下企業(yè)連續(xù)制取氮氣。